Receita deliciosa de feijão preto
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Experimente preparar essa receita de Caldinho de Feijão Preto: simples, fácil e baratinha -a além de ser incrivelmente saborosa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Na panela de pressão, coloque o feijão e a água e deixe cozinhar por, aproximadamente, 25 minutos, após começar a pressão, ou até ficar bem macio.
2
Coe e reserve o caldo.
3
Passe o feijão rapidamente no processador e reserve.
4
Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho.
5
Acrescente o feijão amassado e o caldo reservado.
6
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
7
Salpique a cebolinha picada e sirva em seguida.
8
Dica: tente servir com linguiça portuguesa picada ou bacon.
