Fonte: Acervo AnaMaria
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
O Arroz com Calabresa na Panela de Pressão é uma receita prática e saborosa que combina arroz cozido com pedaços de linguiça calabresa, preparados de forma rápida e eficiente na panela de pressão.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela de pressão, esquente o óleo e refogue a cebola, a linguiça e o alho. Adicione o arroz, a cenoura e o cheiro-verde. Misture bem e deixe refogar mais um pouco, acrescente o molho de tomate, o sal e a água quente e misture.
2
Tampe a panela e deixe pegar pressão no fogo alto. Assim que pegar pressão, diminua o fogo, conte 3 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
