Fonte: Freepik
Tempo de Preparo
15 min.
Porções
4 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Se você está procurando uma receita de pipoca doce simples e deliciosa, essa é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes, você prepara uma pipoca doce crocante e caramelizada, ideal para acompanhar filmes ou servir como lanche.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela grande com tampa, aqueça o óleo em fogo médio.
2
Coloque o milho para pipoca na panela e tampe. Quando os primeiros milhos começarem a estourar, mexa a panela levemente para evitar que queimem. Deixe a pipoca estourar completamente.
3
Em outra panela, adicione o açúcar e a água (e o chocolate em pó, se desejar). Mexa bem e deixe cozinhar em fogo médio até que comece a borbulhar e formar uma calda leve.
4
Despeje a pipoca estourada na panela com a calda e misture bem para que toda a pipoca fique coberta. Mexa rapidamente para evitar que o açúcar caramelize demais.
5
Espalhe a pipoca doce em uma superfície ou assadeira forrada com papel manteiga e deixe esfriar um pouco antes de servir, para que ela fique bem crocante.
