Se você é fã de coxinhas, mas está procurando uma alternativa vegana deliciosa e igualmente irresistível, veio ao lugar certo! Venha aprender a nossa versão de coxinha vegana.
Cozinhar as batatas e amassar para virar um purê. Desfiar o palmito e misturar ao purê.
Colocar o creme de leite na panela com tomatinho cereja e temperar bem. Deixar engrossar um pouco.
Moldar a coxinha, recheando com o creme "marguerita" preparado.
Colocar a coxinha no congelador até ficar firme.
Levar à Air Fryer por 30 minutos até dourar (passar azeite)
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