O bacalhau pode ser feito de diversas formas, inclusive no formado de empadinhas de bacalhau - Divulgação/Finna
Tempo de Preparo
1 horas
Porções
10 pessoas
Autor
Helena Gomes
O bacalhau pode ser feito de diversas formas, seja cozinho, em bolinhos, com algum molho, como o às natas, ou como empadas. Sendo assim, a Finna ensinou um preparo de empadinhas de bacalhau. Confira:
Ingredientes
Massa
Recheio
Modo de preparo
Massa
1
Misture margarina e o sal.
2
Acrescente a farinha aos poucos, até que a massa solte das mãos.
3
Leve para a geladeira por uma hora.
Recheio
4
Aqueça o azeite e a margarina.
5
Acrescente a cebola e o alho até que a cebola fique transparente.
6
Junte à mistura o tomate picado e o bacalhau.
7
Deixe cozinhar por 10 minutos.
8
Acrescente o creme de leite e a farinha aos poucos.
9
Cozinhe até que seque um pouco, ficando como um creme.
10
Finalize com a salsa picada.
