Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
8 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Quem não adora um corn dog crocante e quentinho? Esse petisco é perfeito para reunir a família e amigos, seja em um lanche da tarde, festa ou até mesmo assistindo aquele jogo na TV. Vou te ensinar uma receita super fácil e rápida para você fazer em casa. Vamos lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Comece espetando as salsichas nos palitos de churrasco e reserve.
2
Em uma tigela grande, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal. Em seguida, adicione o leite e o ovo, mexendo bem até obter uma massa homogênea e espessa.
3
Mergulhe cada salsicha na massa, cobrindo bem todos os lados. Para facilitar, você pode colocar a massa em um copo alto e mergulhar a salsicha, garantindo uma cobertura uniforme.
4
Aqueça o óleo em uma panela funda. Frite os corn dogs até que fiquem dourados e crocantes, cerca de 3 a 5 minutos. Retire e deixe escorrer em papel toalha.
5
Sirva quente com ketchup, mostarda ou o molho de sua preferência. Aproveite!
