Fonte: Freepik
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
20 pessoas
Autor
Gabriel Leme
O biscoito de nata é super leve, saboroso e fácil de fazer, ainda mais na air fryer, que deixa os biscoitos dourados e prontos em menos tempo! Uma ótima opção para um lanche ou café da tarde.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela, coloque a nata, o açúcar, o ovo e a essência de baunilha (se estiver usando). Misture bem até formar um creme homogêneo.
2
Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture até obter uma massa que desgrude das mãos, mas ainda seja macia. Se necessário, adicione mais farinha.
3
Faça bolinhas com a massa e achate-as levemente com um garfo ou com a mão, criando o formato dos biscoitos.
4
Preaqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.
5
Coloque os biscoitos na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles para que possam crescer. Asse por 10 a 12 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
6
Retire os biscoitos da air fryer e deixe esfriar um pouco antes de servir.
