Foto de Bala de caramelo
Tempo de Preparo
1 horas
Porções
20 pessoas
Autor
redacao_22
Aprenda como fazer esse docinho para se deliciar após o almoço!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo alto.
2
Deixe ferver até dar o ponto de bala. (Para verificar o ponto, ponha um pires com água fria na pia e pingue a mistura: se ela ficar dura e com jeito de enrolar, está pronta.)
3
Despeje em um mármore molhado e deixe amornar.
4
Corte pequenos pedaços do caramelo e ponha em uma travessa com água e gelo.
5
Espere começar a endurecer e enrole com as mãos molhadas.
6
Deixe secar sobre uma assadeira e embrulhe com papel de bala.
