Fonte: Crédito: Canva
Tempo de Preparo
35 min.
Porções
10 pessoas
Autor
Beatriz Cresciulo
Quando surge aquela vontade de comer um doce sem passar muito tempo na cozinha, cookies na air fryer podem ser uma alternativa prática. A receita combina ingredientes comuns do dia a dia e resulta em biscoitos com casquinha levemente crocante e interior macio.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela, coloque o açúcar mascavo, o açúcar refinado e o ovo. Misture bem até incorporar os ingredientes.
2
Acrescente a manteiga e mexa até obter uma massa com textura homogênea e cremosa.
3
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Continue misturando até formar uma massa uniforme.
4
Junte as gotas de chocolate e distribua-as por toda a massa.
5
Com o auxílio de uma colher de sorvete ou colher comum, modele porções da massa em formato de bolinhas e acomode-as em uma forma ou refratário compatível com a air fryer.
6
Depois de modelar os cookies, distribua algumas gotas de chocolate sobre cada porção.
7
Em seguida, leve ao congelador por cerca de 10 minutos.
8
Retire a massa do congelador e coloque os cookies na air fryer preaquecida a 180°C. Asse por aproximadamente 15 minutos.
