Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
6 pessoas
Autor
Jéssica Batista
Ingredientes
Creme
Para o frango
Modo de preparo
1
Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem levemente dourados.
2
Acrescente a mandioquinha cozida com a água do cozimento.
3
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4
Bata tudo no liquidificador até obter um creme liso e reserve.
5
Em outra panela, refogue a cebola, o salsão e o alho no azeite.
6
Adicione o bacon e o alho-poró, deixando dourar levemente.
7
Acrescente o frango desfiado e tempere com sal e pimenta.
8
Finalize com folhas de manjericão.
9
Misture o frango ao creme reservado, mexendo bem para incorporar. Sirva quente e finalize com queijo parmesão ralado, se desejar.
