Quando suas filhas, Giulia e Olívia, eram crianças, Flávia Alessandra contou ao GNT que seguia receitas práticas, como esta de suflê de legumes - Aflo Images de アフロ（Aflo）
Tempo de Preparo
min.
Porções
pessoa
Autor
Helena Gomes
Quando suas filhas, Giulia e Olívia, eram crianças, Flávia Alessandra contou ao GNT que seguia receitas práticas. E uma que Otaviano Costa, seu esposo, e as pequenas gostavam era a de suflê de legumes. Então trouxemos o passo a passo para você aprender também. Confira abaixo:
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe a cenoura primeiro, para que ela fique bem molinha.
2
Em outra panela, cozinhe o chuchu e o que mais quiser acrescentar de legumes.
3
Depois disso, em outra panela, derreta um pouco a manteiga.
4
Acrescente a clara bem batida ao leite, com uma pitada de sal.
5
Mexa até engrossar.
6
Desligue o fogo e deixe esfriar.
7
Acrescente as gemas batidas, os legumes e queijo parmesão se preferir.
8
Por fim, adicione mais claras em neve no topo do prato.
9
Leve ao forno untado.
