Aprenda a fazer chocolate branco caramelizado para rechear (ou comer de colher)

Helena Gomes

Helena Gomes

Publicado em 27 de julho de 2026

Aprenda a fazer chocolate branco caramelizado para rechear (ou comer de colher)

Receita mais fácil que esta impossível! Ainda por cima, vai ser perfeita para aqueles dias em que bater a vontade de um docinho - Reprodução Instagram/@crispimichele

Tempo de Preparo min.
Porções pessoa
Autor Helena Gomes

Receita mais fácil que esta impossível! Ainda por cima, vai ser perfeita para aqueles dias em que bater a vontade de um docinho. Confira o vídeo da Michele Crispim e veja o modo de preparo abaixo:

Ingredientes

Modo de preparo

1

Leve o chocolate branco para o forno em baixa temperatura por uns 20 minutos.

2

Quando ele estiver começando a caramelizar embaixo, retire e passe uma colher por cima, mexendo.

3

Deixe mais 10 minutinhps no forno para ele caramelizar. A tendência é ele ficar bem douradinho e, assim, super caramelizado.

4

Passe mais uma vez a colher por cima (você notará que ele está granulado).

5

Coloque-o no liquidificador com o creme de leite.

6

Bata até ficar bem lisinho e da cor de um doce de leite escuro.

7

Despeje em um refratário, cubra-o com um plástico e leve para a geladeira por algumas horinhas, e pronto!

Editora da Bons Fluidos e repórter da AnaMaria Digital. A jornalista já passou por Estadão, Band, e também foi estagiária na Editora Perfil

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