Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Aquela frase de “sopa é janta?” cai por terra com essa receita de Sopa de Inhame Venha conhecer essa nova opção super saborosa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Ponha em uma panela o inhame descascado e cortado em cubinhos.
2
Junte a salsinha picada, o caldo de carne e leve ao fogo. Cozinhe em fogo baixo até o inhame ficar macio. Se necessário, adicione água quente.
3
Deixe amornar e transfira para o liquidificador. Bata até ficar homogêneo e devolva à panela.
4
Corrija o sal e aqueça até começar a ferver. Junte a alface cortada em tiras finas, mexa e sirva imediatamente.
