Foto de Risoto cremoso com escarola
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Risoto cremoso com escarola é uma receita para quem deseja um extra de cremosidade cheia de sabor no prato comum. Experimente!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Derreta a manteiga, frite a cebola e o arroz. Em seguida, acrescente o caldo.
2
Quando o arroz estiver quase cozido, misture a escarola cortada em tiras e deixe terminar de cozinhar.
3
Desligue o fogo, misture rapidamente a ricota defumada e o creme de leite. Sirva em seguida.
