Fonte: Pixabay
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Está em busca de receitas veganas fáceis e deliciosas? Então, você não pode deixar de provar essa receita de Quibe Cru Vegano, uma opção saudável e cheia de sabor, que vai te deixar com gostinho de quero mais! Confira essa e outras receitas aqui, no AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte os tomates grosseiramente e coloque-os em um liquidificador com a cebola, o sal e a pimenta-do-reino. Bata no modo pulsar até liberar uma grande quantidade de líquido e, então, bata normalmente.
2
Adicione a páprica, bata mais um pouco e reserve. Em uma tigela grande, acrescente o trigo para quibe e despeje o molho de tomate por cima. Misture bem e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
3
Enquanto isso, pique a hortelã e a salsinha. Quando o trigo tiver absorvido a água, entre com as ervas frescas, o cominho, a pimenta síria e o azeite. Misture até incorporar todos os ingredientes e transfira para um prato. Modele-o da forma que preferir e sirva imediatamente!
