Foto de Mauro Holanda Peixe grelhado com molho agridoce
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Peixe grelhado com molho agridoce: Venha e não perca essa combinação de sabores que é simplesmente perfeita!
Ingredientes
Molho
Modo de preparo
1
Tempere o peixe com o sal e a pimenta-do-reino. Deixe descansar por 20 minutos. Enquanto isso, faça o molho.
2
Em uma panela, ponha o mel, o cravo, a cúrcuma e o tomilho. Junte o vinagre e leve ao fogo até formar uma calda. Acrescente o suco de abacaxi e mexa vigorosamente.
3
Coe e reserve. Em um frigideira antiaderente untada, grelhe o peixe. Sirva com o molho aquecido.
