Pastel de Presunto Cru e Azeitona Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes.
Pastel de presunto cru e azeitona: Venha hoje experimentar esse sabor de pastel super elegante e muito saboroso!
Numa vasilha misture o presunto, os ovos e a azeitona e reserve. Sobre uma superfície polvilhada com farinha, abra a massa folhada bem fino e corte com o cortador.
Ponha uma colher de chá de recheio numa metade do círculo, pincele as bordas com água e dobre a outra metade de massa por cima. Aperte bem as bordas com um garfo para fechar. Aqueça o forno em temperatura alta. Pincele com ovo e asse até dourar.
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