Foto de Mauro Holanda Pastel de palmito
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
12 pessoas
Autor
redacao_22
Pastel de carne: A receita mais clássica e tradicional das feiras! Aprenda agora a fazer essa delícia na sua casa, gastando menos!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Refogue a cebola, o alho e o tomate no azeite. Junte a carne e refogue-a até secar todo o líquido. Tempere com sal e pimenta e retire do fogo. Junte a salsa, o ovo bem picado e a azeitona.
2
Deixe esfriar e recheie a massa. Corte com uma carretilha em forma de meia-lua e com um garfo aperte as bordas. Frite-os em óleo quente. Escorra em papel-tolha e sirva em seguida.
