Panqueca de alho
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Panqueca de alho é perfeita para fazer com os ingredientes que já tem na sua casa e para fazer rapidinho. Vem com a gente fazer essa delícia!
Ingredientes
Modo de preparo
1
No liquidificador, bata o leite, os ovos, a farinha, o amido, o fermento, o sal, o azeite e o alho. Unte levemente uma frigideira pequena e antiaderente. Ponha pequenas porções da massa e deixe até dourar.
2
Vire e doure do outro lado. Repita o procedimento com a massa restante e reserve enquanto faz o recheio.
3
Para o recheio num recipiente, misture o tomate e a mussarela. Tempere com o sal, a pimenta, o azeite, o vinagre e o manjericão.
4
Sobre cada panqueca ponha uma porção de recheio e as lascas de alho. Sirva.
