Fonte: Divulgação
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
4 pessoas
Autor
Jéssica Batista
Quer uma receita prática, cremosa e daquelas que agradam toda a família? Esse macarrão de forno é uma ótima pedida para os dias corridos. Feito direto no forno, ele fica super saboroso, com molho encorpado e recheio cremoso na medida certa.
Além de simples, a receita leva poucos ingredientes e pode ser preparada rapidinho, perfeita para um almoço especial de última hora ou um jantar aconchegante durante a semana. O segredo para o macarrão cozinhar corretamente é garantir que o molho cubra bem os ninhos durante o preparo. O resultado é uma massa macia, cremosa e cheia de sabor.
Dica para deixar a receita ainda mais saborosa
Se quiser um toque extra de gratinado, retire o papel-alumínio nos últimos 10 minutos e adicione queijo muçarela ralado por cima. O macarrão fica douradinho e ainda mais irresistível. Outra ideia é finalizar com cheiro-verde fresco, manjericão e orégano, que dão mais aroma e deixam o prato com cara de receita especial.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Misture o molho de tomate com a água fervente.
2
Despeje metade desse molho no fundo de um refratário.
3
Distribua os ninhos de massa sobre o molho.
4
Em um recipiente, misture o requeijão com o peito de peru defumado picado.
5
Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.
6
Coloque o recheio no centro de cada ninho.
7
Cubra com o restante do molho, deixando os ninhos pelo menos até a metade mergulhados.
8
Cubra o refratário com papel-alumínio.
9
Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos.
