Ninho de capellini
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Ninho de capellini: Para você que quer comer macarrão de um jeito bem diferente, mas que não deixa de ser muito gostoso!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe a massa em água fervente com o sal por três minutos, escorra e passe em água fria. Escorra bem e reserve.
2
No liquidificador, bata o creme de leite com o leite, o presunto e os ovos. Tempere com o sal e a pimenta.
3
Misture à massa cozida e distribua entre oito forminhas grandes de empada untadas e polvilhadas com farinha. Transfira para uma assadeira. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até dourar.
4
Leve ao fogo o creme de leite com o requeijão, o sal e a salsa. Misture e cozinhe, mexendo, até ficar homogêneo. Desenforme os bolinhos e sirva com o molho à parte.
