Nhoque de forno com frango
Nhoque de forno com frango: Receita que leva acompanhamento clássico, mas que ainda mantém o mesmo gostoso maravilhoso de sempre!
Cozinhe na água as batatas com o caldo de galinha até que estejam bem macias. Deixe esfriar e passe pelo espremedor. Junte as gemas, a noz-moscada, a farinha e a maionese. Misture bem.
Para o recheio numa panela, coloque a margarina, o frango desfiado, o molho de tomate, o caldo de frango e o requeijão.
Para montar em uma pirex, alterne camadas de massa de batata, de recheio de frango e mussarela ralada. Finalize com a mussarela e leve ao forno para gratinar.
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