Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
6 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Hoje eu trouxe uma receita deliciosa e super fácil de fazer que vai te levar direto para as praias do Nordeste: Moqueca de Camarão! Esse prato é perfeito para um almoço em família ou para impressionar os amigos. Vamos lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Tempere os camarões com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 15 minutos.
2
Em uma panela grande, aqueça um pouco do azeite de dendê e refogue o alho até dourar.
3
Adicione as cebolas e refogue até ficarem transparentes.
4
Acrescente os pimentões e os tomates, misturando bem.
5
Coloque os camarões sobre os legumes refogados.
6
Despeje o leite de coco e a água por cima de tudo.
7
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 10 minutos, ou até os camarões ficarem rosados e cozidos.
8
Adicione o restante do azeite de dendê e mexa suavemente.
9
Finalize com o coentro e a cebolinha picados.
