Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
4 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Ei, você já experimentou aquele milho cozido que derrete na boca, cheio de sabor e com uma manteiguinha que é de lamber os dedos? É uma delícia que lembra tardes em família, festinhas e até aquele gostinho de férias. Hoje, vou te ensinar a preparar essa maravilha de um jeito fácil e prático. Bora lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Retire as folhas e os "cabelinhos" do milho. Se preferir, pode deixar as espigas inteiras ou cortá-las ao meio.
2
Em uma panela grande, coloque as espigas e cubra com água. Adicione o sal e leve ao fogo médio-alto. Quando começar a ferver, deixe cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o milho esteja macio.
3
Escorra a água e, com as espigas ainda quentes, passe a manteiga por toda a superfície. A manteiga vai derreter e penetrar nos grãos, dando aquele sabor irresistível.
4
Se quiser dar um charme a mais, polvilhe um pouco de pimenta-do-reino e queijo parmesão ralado por cima.
