Fonte: Créditos: depositphotos.com / lenyvavsha
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
2 pessoas
Autor
Gabriel Leme
A batata recheada feita na airfryer é uma opção deliciosa, prática e perfeita para qualquer refeição! Fica com a casca crocante e o recheio super cremoso. O melhor de tudo é que você pode variar os recheios conforme sua preferência. Vamos aprender?
Ingredientes
Modo de preparo
Batata
1
Com uma escovinha, lave as batatas para remover toda a sujeira da casca. Seque bem.
2
Fure as batatas com um garfo para que cozinhem de maneira uniforme.
3
Preaqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
4
Pincele as batatas com azeite ou manteiga, tempere com sal e pimenta-do-reino e coloque-as na cesta da airfryer. Cozinhe por 25 a 30 minutos a 180°C, virando na metade do tempo, até que fiquem macias por dentro e com a casca crocante. O tempo pode variar dependendo do tamanho das batatas, então verifique espetando com um garfo.
Recheio
5
Após as batatas estarem cozidas, retire-as da airfryer e faça um corte no centro, sem separar as partes.
6
Retire parte da polpa com uma colher, deixando um pouco para sustentar a casca.
7
Misture a polpa retirada com o queijo ralado, o bacon (ou frango desfiado), o creme de leite ou requeijão e ajuste o sal e pimenta. Recheie as batatas com essa mistura.
Finalização
8
Coloque as batatas recheadas de volta na airfryer e asse por mais 5 a 7 minutos a 180°C, até que o queijo derreta e fique dourado.
9
Retire da airfryer, decore com cebolinha picada e sirva imediatamente!
