Tempo de Preparo
45 min.
Porções
10 pessoas
Autor
leticia.orvate
Adoramos comida bem temperada. E hoje preparamos batatas e couve-flor ao molho barbecue vegano (e caseiro), é sensacional! Combina com uma massa fresquinha ou até mesmo com o arroz e feijão de cada dia. Crédito do molho barbecue: @Viewganas
Ingredientes
Modo de preparo
1
Lavar e cortar as batatas.
2
Cozinhar a couve-flor rapidamente, sem deixar ficar muito mole.
3
Molho: misturar tudo e reduzir por 15 minutos, mexendo sempre. Colocar legumes em uma forma untada com azeite. Pincelar bem o molho sobre cada um.
4
Molho: misturar tudo e reduzir por 15 minutos, mexendo sempre. Colocar legumes em uma forma untada com azeite. Pincelar bem o molho sobre cada um. Levar ao forno por 40 minutos e pronto.
