Macarrão com cheddar e carne moída. Crédito: Canva
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
2 pessoas
Autor
Beatriz Cresciulo
Macarrão com cheddar e carne moída, este prato é uma opção prática para quem busca uma refeição saborosa, cremosa e prática no dia a dia.
Ingredientes
Macarrão
Carne
Modo de preparo
1
Em uma panela, aqueça o leite junto com a manteiga.
2
Assim que a mistura estiver quente, adicione o macarrão e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que a massa fique al dente.
3
Com o macarrão ainda na panela, acrescente o cheddar cremoso e misture até que o queijo esteja completamente incorporado, formando um molho encorpado.
4
Em seguida, transfira a massa para um refratário.
5
Em outra panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola até começar a dourar.
6
Junte a carne moída, tempere com sal e cozinhe por alguns minutos.
7
Depois, acrescente o tomate e a salsa, misturando bem para finalizar o refogado.
8
Distribua a carne sobre o macarrão com cheddar, cubra com o queijo parmesão ralado e leve ao forno apenas o tempo suficiente para gratinar e formar uma leve crosta dourada.
9
Sirva quente
