Fonte: Enviada por Rosangela Monteiro
O macarrão com camarão é uma receita muito deliciosa enviada por Rosangela de Oliveira para o nosso concurso. Aprenda como fazer a seguir!
Coloque em um bolw os camarões, acrescente o limão, sal e a folha de louro. Deixe descansar por 20 minutos. Depois, coloque na frigideira duas colheres de azeite e frite levemente os camarões. Reserve.
Na panela, coloque o azeite, a cebola o alho e deixe fritar por 2 minutos. Coloque os tomates sem sementes, o sal e a pimenta do reino. Refogue por alguns minutos.
Acrescente o camarão com o leite de coco, a maisena dissolvida na água e a salsinha. Cozinhe o macarrão. Misture esse creme no macarrão e sirva com parmesão ralado.
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