Gravatinha vapt-vupt

No liquidificador, bata o óleo com a cebola, o alho e a água (½ xícara). Transfira para uma panela e ferva por três minutos.

Adicione os temperos, o tomate pelado, a massa e a água restante. Deixe ferver e abaixe o fogo. Cozinhe por dez minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.

Acrescente a sardinha, a azeitona e o manjericão. Polvilhe com o queijo e sirva em seguida.

<strong>Dica:</strong> use frango defumado no lugar do peixe.