Gratinado de mandioca com mortadela
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Gratinado de mandioca é para quem quer o equilíbrio entre muito sabor e facilidade, porque se pode sim ter os dois aqui na AnaMaria!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Refogue a cebola e o alho no óleo. Junte a mortadela, o tomate e o sal. Desligue o fogo e acrescente a cebolinha. Misture e reserve.
2
Leve ao fogo a mandioca, acrescente a manteiga e o leite. Misture bem até formar um purê.
3
Em um refratário, distribua o refogado de mortadela, cubra com o purê e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar e sirva logo em seguida.
