Fonte: Foto: GettyImages
Gaspacho de melancia é uma entradinha bem diferente, mas bem saborosa. Veja como preparar esse prato delicioso com o AnaMaria Receitas!
Bata os cubos médios da melancia com a groselha no liquidificador. Coe e reserve três xícaras (chá) de suco.
Junte os ingredientes restantes e mexa delicadamente. Leve à geladeira por uma hora. Sirva gelada.
Essa sopa fria pode ser servida como entrada ou aperitivo. Nesse caso, sirva em pequenas xícaras.
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