Foto de Filé de peixe crocante
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Esse filé de peixe além de saboroso é supercrocante! É só seguir os passos mais simples e com os ingredientes mais econômicos.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Seque os filés de peixe em papel absorvente, tempere com sal, a pimenta e o limão. Passe os flocos de milho no processador até obter uma farinha grossa.
2
Bata o ovo, passe cada file no ovo batido e empane na farinha de flocos. Aqueça o óleo e frite até dourar dos dois lados. Sirva com legumes cozidos no vapor e temperados a gosto.
