Foto de Feijão com camarão seco
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Esse feijão com camarão seco nos apresenta uma mistura de ingredientes que apesar de serem diferentes, se completam perfeitamente!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Deixe o feijão de molho em água fria no dia anterior. Escorra o feijão e ponha em uma panela. Cubra com água e cozinhe em fogo baixo até que os grãos estejam macios, porém firmes. Desligue o fogo e reserve.
2
Aqueça o azeite-de-dendê com metade do azeite e junte a cebola. Refogue por 1 minuto e acrescente o alho. Mexa e junte o camarão.
3
Abaixe o fogo e mexa até os ingredientes ficarem dourados.
4
Despeje o feijão na panela e regue com o restante do azeite. Tempere com o sal e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
5
Retire do fogo e polvilhe salsinha a gosto.
