Fonte: Getty Images
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Espaguete à putanesca é um dos pratos muito conhecidos na Itália. Por isso, que tal preparar uma massa europeia muito saborosa na sua casa?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça o azeite e refogue a cebola. Mexa até ficar transparente. Junte o molho de tomate e o vinho tinto. Ferva até engrossar. Acrescente a anchova, a alcaparra e a azeitona. Ferva por mais três minutos.
2
Enquanto isso, cozinhe o espaguete em água e sal até ficar al dente (macio, mas firme). Escorra bem. Ponha nos pratos e sirva com o molho por cima. Se quiser, junte lascas de queijo parmesão ralado à receita.
