Foto da receita de esfiha com massa de batata
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
20 pessoas
Autor
redacao_22
Para quem ama inovar na cozinha e tentar coisas novas, venha experimentar fazer essas esfihas do zero!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe as batatas e passe-as no espremedor. Reserve. Dilua o fermento no açúcar e junte os demais ingredientes.
2
Trabalhe a massa até soltar das mãos. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
3
Refogue a carne no óleo, junte o limão, a pimenta, o sal, a cebola e o pimentão. Cozinhe até secar.
4
Junte a salsa e o orégano. Abra a massa, corte em círculos, recheie e molde as esfihas. Asse até dourar.
