Foto da receita de ensopado de sardinha
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Além de muito saborosa, esse ensopado de sardinha leva muitos acompanhamentos que casam perfeitamente com esse enlatado tão amado!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela de fundo grosso faça uma camada com batata. Espalhe um pouco da cebola e ponha as sardinhas. Polvilhe com um pouco de salsa, sal e pimenta.
2
Regue com vinagre e azeite e repita as camadas até terminarem os ingredientes. Ponha a folha de louro na última camada. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo.
3
Levante a panela do fogo e chacoalhe-a de vez em quando para evitar que grude no fundo e cozinhe até a batata ficar macia. Retire do fogo, regue generosamente com azeite e sirva.
