Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
10 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Quem resiste a um bom Enroladinho de Salsicha? Essa delícia é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanchinho rápido, uma festa de aniversário ou aquele encontro descontraído com os amigos. Vem aprender como fazer essa maravilha em casa e surpreender todo mundo!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe as salsichas em água fervente por aproximadamente 5 minutos. Em seguida, escorra e deixe esfriar.
2
Abra a massa de pastel e corte em tiras de aproximadamente 10cm de largura.
3
Enrole cada salsicha com uma tira de massa de pastel, começando de uma ponta e indo até a outra. Use um palito de dente para prender a massa e garantir que não desenrole.
4
Bata a gema de ovo e pincele sobre os enroladinhos. Isso vai deixá-los douradinhos e mais saborosos.
5
Aqueça o óleo em uma panela funda e, quando estiver bem quente, frite os enroladinhos até ficarem dourados e crocantes. Retire com uma escumadeira e coloque em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
6
Sirva quente, acompanhando com molhos de sua preferência, como ketchup, mostarda ou maionese temperada.
