Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
4 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Sabe aquele dia em que você quer preparar algo gostoso e reconfortante, mas sem muito trabalho? Pois o creme de milho é a escolha perfeita! Esse prato simples e rápido de fazer traz aquele gostinho de comida caseira que a gente ama. Perfeito para acompanhar um arroz fresquinho ou uma carne assada. Vamos lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
No liquidificador, bata uma das latas de milho com o leite até obter uma mistura homogênea.
2
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3
Adicione o milho batido e a outra lata de milho escorrida à panela, mexendo bem.
4
Dissolva o amido de milho em um pouco de água e acrescente à panela, mexendo constantemente até começar a engrossar.
5
Abaixe o fogo e adicione o creme de leite, misturando até incorporar. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6
Se desejar, finalize com queijo parmesão ralado por cima e sirva quente.
