Creme de Banana com Iogurte e Calda Caramelada.
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Creme de banana gelado é uma sobremesa super deliciosa e muito simples de fazer. Venha aprender novas receitas com AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Calda
Modo de preparo
1
Na véspera, coloque as bananas sem casca no freezer. No dia do preparo, bata a fruta no processador com o iogurte e o açúcar. Reserve.
Calda
2
Corte as bananas em rodelas e reserve. Aqueça o açúcar em uma panela sobre fogo médio, mexendo sempre, até caramelar.
3
Junte a água, aos poucos, sem parar de mexer, até o açúcar se dissolver. Adicione a banana e cozinhe por dez minutos ou até ficar macia. Ao esfriar, leve à geladeira.
Montagem
4
Em taças ou copos, sirva uma porção da banana caramelada e outra do creme de iogurte bem gelados.
