Calzone Recheado de Arroz
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Calzone recheado de arroz é um lanchinho super gostoso e muito simples de preparar. Acompanhe AnaMaria Receitas para mais pratos deliciosos!
Ingredientes
Recheio
Modo de preparo
1
Massa:
Em uma tigela dissolva o fermento no leite morno. Acrescente o azeite, o arroz e, por último e aos poucos, a farinha.
2
Trabalhe a massa até soltar das mãos. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
3
Abra a massa com o auxílio de um rolo e faça círculos de 16 centímetros de diâmetro.
4
Recheio:
Numa panela aqueça o azeite, doure a cebola e refogue o tomate. Junte arroz, queijo, sal, pimenta e salsa. Desligue o fogo, deixe esfriar e misture o requeijão.
5
Recheie os círculos de massa, dobre e aperte as beiradas. Coloque numa assadeira, pincele a gema e asse no forno a 200 ºC até dourar.
