Bolo de laranja mesclado com chocolate

Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e a margarina. Continue batendo e acrescente a farinha, as raspas e o suco de laranja. Junte o fermento e as claras em neve. Divida a massa em 2 partes.

Em uma delas, misture o chocolate em pó. Numa fôrma de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada, coloque a massa branca e, por cima, a massa de chocolate. Mescle delicadamente com a ajuda de um garfo.

Asse no forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia seco. Deixe esfriar e desenforme.

Derreta o chocolate branco em banho-maria e misture o suco e o creme de leite. Reserve até começar a endurecer.

Corte o bolo ao meio, umedeça com a mistura de suco e conhaque, recheie e cubra com o ganache. Decore com raspas de laranja.