Pé-de-moça é uma delícia, mas bolo pé-de-moça é ainda mais gostoso! - Reprodução Instagram/@ doceinfancia.__
Tempo de Preparo
min.
Porções
pessoa
Autor
Helena Gomes
Pé-de-moça é uma delícia, mas bolo pé-de-moça é ainda mais gostoso! Veja a receita que a Doce Infância ensina abaixo:
Ingredientes
Massa
Cobertura
Modo de preparo
Massa
1
No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o amendoim, o óleo e o leite.
2
Bata bem.
3
Despeje este líquido em um refratário.
4
Peneire a farinha por cima e mexa com um fouet (batedor de arame) para incorporar tudo.
5
Unte a forma com amendoim triturado e manteiga.
6
Despeje a massa dentro.
7
Leve ao forno pré-aquecido à 180° graus por 30 à 45 minutos.
Cobertura
8
Em uma panela, derreta o açúcar com a ajuda de uma espátula.
9
Adicione a manteiga e mexa bem para derreter.
10
Acrescente o leite condensado, o creme de leite e o amendoim.
11
Mexa bem até formar uma calda mais grossa.
12
Despeje-a por cima do bolo, e pronto! Agora, é só esperar esfriar um pouquinho e servir.
