Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
10 pessoas
Autor
Jéssica Batista
Quer uma sobremesa prática para preparar sem complicação? Esta queijadinha, com apenas quatro ingredientes, é uma ótima pedida! A combinação de leite condensado, coco ralado e parmesão resulta em um doce macio, úmido e cheio de sabor.
A receita é simples, leva poucos minutos de preparo e utiliza ingredientes fáceis de encontrar. Ideal para acompanhar o café da tarde ou servir após as refeições, ela prova que receitas tradicionais podem ser feitas de forma rápida e descomplicada.
Dica do chef:
Para um sabor ainda mais marcante, prefira o parmesão ralado na hora. Se desejar uma textura mais úmida, utilize coco ralado fresco. A receita também pode ser assada em forminhas individuais, facilitando na hora de servir.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Preaqueça o forno a 180°C.
2
No liquidificador, bata o leite condensado e os ovos até obter uma mistura homogênea.
3
Transfira a mistura para uma tigela.
4
Acrescente o coco ralado e o parmesão ralado.
5
Misture bem com uma colher ou espátula.
6
Despeje a massa em uma forma untada ou em forminhas individuais.
7
Leve ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
8
Retire do forno, espere amornar e sirva.
