Sandubolo: veja receita viral de 'hambúrguer de bolo' - Reprodução/Instagram
Tempo de Preparo
min.
Porções
pessoa
Autor
Beatriz Cyrino
Passada a febre do morango do amor, a internet já está com uma nova obsessão culinária: o sandubolo ou x-bolo. Inspirada em um hambúrguer, a sobremesa é feita em camadas que imitam os ingredientes de um lanche. Nesta versão doce, o pão vira bolo, a carne é pudim e o queijo se torna um delicioso creme de leite em pó. Confira a seguir em AnaMaria como reproduzir a receita viral em casa:
Ingredientes
Bolo
Pudim
Creme de leite em pó
Modo de preparo
Bolo
1
Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara. Acrescente o óleo e o leite. Em seguida, misture a farinha delicadamente e finalize com o fermento.
2
Despeje a massa em uma forma pequena e asse no forno a 180°C por cerca de 25 minutos.
3
Depois que esfriar, desenforme o bolo e corte em quatro partes iguais.
Pudim
4
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o ovo até ficar homogêneo.
5
Despeje a mistura em forminhas pequenas untadas. Leve ao forno em banho-maria a 180°C até firmar.
6
Deixe esfriar na geladeira por algumas horas para firmar melhor.
Creme de leite em pó
7
Bata o leite condensado e a manteiga até obter um creme claro. Depois, adicione o leite em pó.
8
Acrescente o creme de leite e bata até atingir uma textura lisa e cremosa.
Montagem
9
Em um disco de bolo, espalhe o doce de leite.
10
Coloque o pudim no centro para simular o hambúrguer.
11
Finalize com creme de leite em pó.
12
Cubra tudo com outro disco de bolo e finalize com granulado para simular o gergelim do pão.
