Bolo de chocolate com laranja

Bolo de chocolate com laranja: Essa combinação não tem defeitos, venha se deliciar com essa perfeita receita!

Ingredientes

2 de farinha de trigo

1 e 1/3 de farinha de trigo integral

1/2 de chocolate em pó

3 de fermento em pó

1 e 1/4 de açúcar

9 de óleo

1 e 1/2 de água

1 de geléia de laranja para rechear

de Gotas de essência de baunilha a gosto

Cobertura

1/4 de margarina

3 de água

2 de açúcar de confeiteiro

2 de chocolate em pó

2 de água quente

de Chocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo

1

Forre com papel-manteiga uma fôrma untada e unte também o papel. Reserve.

2

Peneire as farinhas, o chocolate e o fermento em uma tigela. Junte o açúcar e a baunilha. Adicione o óleo aos poucos e misture bem. Repita a operação com a água e bata até obter uma massa grossa.

3

Despeje a massa na fôrma preparada. Asse em forno médio preaquecido até que, enfiando um palito, ele saia seco. Deixe descansar por cinco minutos antes de desenformar.

4

Retire o papel-manteiga e, depois de frio, divida o bolo ao meio. Espalhe a geléia em uma das metades e cubra com a outra. Reserve.

5

Cobertura:

Leve ao fogo a margarina coma água até derreter. Retire do fogo e junte o açúcar de confeiteiro peneirado e o chocolate, batendo vigorosamente até que fique brilhante. Junte mais água quente se necessário.

6

Coloque em uma tigela e deixe esfriar até que esteja firme o suficiente para espalhar com uma espátula. Cubra o bolo com metade da cobertura e ponha o restante em um saco de confeitar.

7

Decore com o bico pitanga pequeno toda a superfície do bolo e polvilhe com o chocolate em pó.