Bolo cítrico de laranja e limão
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
12 pessoas
Autor
redacao_22
Bolo cítrico de laranja e limão: E ainda acompanha uma calda de maracujá para deixar essa sobremesa ainda mais perfeita!
Ingredientes
Calda
Modo de preparo
1
Na batedeira, bata o suco de laranja, o suco de limão, o açúcar, a manteiga, as gemas e a farinha de trigo. Misture o fermento e as claras batidas em neve.
2
Coloque em uma fôrma com furo central, untada com manteiga e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 180°C durante 40 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Deixe amornar e desenforme.
3
Calda:
Em uma panela, misture o açúcar, a polpa de maracujá e a água. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe ferve até dar ponto de calda. Despeje sobre o bolo ainda morno.
