Bolinho de Frango
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
12 pessoas
Autor
redacao_22
Bolinho de Frango: uma diferente e suculenta opção de salgadinho para inovar. Venha aprender essa nova receita!
Ingredientes
Massa e Recheio
Para empanar
Para fritar
Modo de preparo
1
Derreta a manteiga numa panela, junte a cebola e frite.
2
Acrescente a farinha de trigo e mexa até dourar.
3
Adicione o leite e deixe engrossar, mexendo sempre.
4
Tempere com sal, salsinha, cebolinha e pimenta. Junte o frango e a noz-moscada, e espere esfriar.
5
Com a ajuda de uma colher de sopa, modele os croquetes. Passe-os no ovo e na farinha de rosca.
6
Numa frigideira aqueça bem o óleo e frite os croquetes.
7
Deixe escorrer sobre papel-toalha e sirva.
