Bolinho de batata recheado com frango
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
20 pessoas
Autor
redacao_22
Bolinho de Batata Recheado com Queijo: uma deliciosa e crocante opção de salgadinho. Venha conhecer essa nova receita!
Foto: Pixabay
Ingredientes
Modo de preparo
1
Numa tigela, misture a batata, a couve-flor, dois ovos, a farinha de trigo, a de aveia, o sal, a pimenta e a salsa picada. Deixe descansar por 30 minutos e divida em 20 porções.
2
Forme bolinhas e recheie cada uma com um pedaço de provolone.
3
Bata os ovos restantes e passe as bolinhas neles. Depois, passe na farinha de rosca e frite, aos poucos, em óleo bem quente até dourarem.
4
Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.
5
Dica:
Cozinhe a batata e a couve- flor no vapor para ficarem mais secas. Se preciso, junte mais farinha de aveia para dar liga.
