Foto de Bolinho de batata com espinafre
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
20 pessoas
Autor
redacao_22
Experimente essa versão extraordinária de bolinho de batata recheado com espinafre! Esse acompanhamento vai te deixar com gostinho de quero mais.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe as batatas até ficarem bem macias. Escorra e amasse até formar um purê.
2
Junte os ingredientes restantes e leve ao fogo até secar o excesso de líquido.
3
Para o recheio, derreta a manteiga e refogue a cebola e o espinafre picados.
4
Junte o leite misturado com a farinha de trigo e tempere com o sal. Cozinhe até começar a engrossar.
5
Divida a massa de batata em pequenas porções e ponha um pouco do recheio no centro.
6
Enrole como bolinhos e disponha-os em uma assadeira untada. Pincele com a gema e asse-os no forno até dourar.
