Foto de receita de arroz soltinho com açafrão e cogumelo
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Esse é para você que por mais que ainda ame aquele arroz soltinho clássico, não vê a hora para incrementá-lo um pouquinho.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, aqueça o azeite e derreta a manteiga. Junte o açafrão, o arroz lavado e escorrido.
2
Com uma colher de silicone, refogue o arroz mexendo até ficar bem sequinho. Adicione o caldo de legumes quente, deixe ferver, tampe a panela e deixe em fogo baixo até secar.
3
Ainda quente, solte com um garfo, tampe e espere alguns minutos antes de servir. Salpique salsa picada.
